胃口不佳时最适合吃面条,
面条吃法非常多样化,
不论是拌面、汤面、冷面还是卤面都好吃.
今晚做的快手打卤面
只需要一份卤就可以搞定全家晚餐.
冰箱有什么就做什么,
今天的食材有:
碎牛肉、胡萝卜切丝、鲜虾切碎,洋葱切碎,葱姜蒜末等
葱姜蒜末爆锅,先炒牛肉碎,再放入洋葱碎和胡萝卜丝,
牛肉和洋葱是绝配,
没有洋葱或不喜欢洋葱的,可以放洋葱粉,
相信我,加洋葱的牛肉特别香!一定不要忽略.
再放生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、洋葱粉等
最后放鲜虾碎,等虾熟了再放入水淀粉勾芡.
煮好的面上来一大勺满满的卤
再来一点红葱酥,
份量十足的一碗面下肚,
舒服~