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但凡喜欢下厨的小伙伴都深有体会,厨房电器是很多人越陷越深的迷之爱好,无论小伙伴们是喜欢烘焙还是各式烹饪,都离不开优秀的厨房电器的神助攻。
那么一个梦想中的厨房会有哪些神助攻的电器呢?今儿个就一起来探索一下吧!
效率与品质共存
手持搅碎机
2-Speed Hand Blender
关键词:适合一人食、高效率早餐
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夏季做果泥沙冰、减脂期间做鹰嘴豆泥、嘴馋时做奶昔...但凡要做各种泥类酱类,一个手持搅碎机都能解决。
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相比于破壁机,手持搅碎机的特点就是更灵活、轻巧、快手,需要打碎的食材往缸里一放,对准里面一顿怼,就能搭出细腻的泥。这款2档转速手动搅碎机尤其适合独居一人食的小伙伴们。早上起床想快速榨一杯果汁,直接利用被套的带盖量杯就能喝。
这个套装里含有一个搅碎头、一个手柄、三个带盖量杯。早上不用再手忙脚乱了!
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Cordless Variable Speed Hand Blender
关键词:无线、烹饪汤菜
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如果你的厨房台面没有插座或者插座离太远,那么这款无线手持搅碎机就是你的首选。20分钟就能快速充电以应付临时情况,最长也仅需2小时就能充满电。
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如果你尝试做罗宋汤、蘑菇汤等各种汤菜,直接将搅碎头伸进锅里,就能得到细腻顺滑的汤底啦。也不用担心电线会碍事或者弄脏。
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这一套包含一个搅碎头、一个手柄、一个带盖量杯、一个充电器、一个锅罩。适合为全家人准备美食,在锅里搅碎食材的小伙伴们。
厨师机
要说厨师机,那就闭着眼睛选KitchenAid吧,绝对的拳头产品,也是很多烘焙爱好者的首选。他们家的厨师机不仅功能强大,可以快速高效稳定地揉出手套膜面团,还能更换头来加工成各种面条。
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除此之外,超高的颜值绝对是整个厨房的亮点,加起来有几十种颜色选择,各种鲜艳的、粉嫩的、酷酷的颜色都有,造型干净利落,显高级显专业!能成为厨房里一道亮丽的风景。
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KitchenAid厨师机的型号款式多种多样,给不同诉求的小伙伴一些简单推荐吧~
Classic/Classic Plus
标签:经典系列厨师机
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KitchenAid厨师机的入门版,抬头式立式搅拌机,机头可以抬起来,将搅拌碗放入拿出都很方便。有10档速度选择,配4.5夸脱搅拌碗,原本Classic和Classic Plus马达功率稍有不同,但从2015年起,KitchenAid将Classic的马达从250瓦升级到275瓦,跟Classic Plus完全一样了。
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经典系列的厨师机价格相对亲民,但马达功率不算大,比较适合用来做whipped cream,蛋糕,曲奇之类,揉面团做面包虽然也可以但只建议偶尔做小量,韧性太大的面团或者太大块的面团揉起来可能不够力。
Artisan/Artisan Design
标签:人气爆款、颜色超多
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Artisan系列可说是在一般家庭用户中最受欢迎的一款,有超多颜色选择,同样是抬头式厨师机,马达功率比经典系列稍高一些(325瓦),5夸脱不锈钢搅拌碗容量也稍大,另外搅拌碗上增加把手,方便倾倒或者一手拿碗一手将里面的食物刮出来,而且附送防飞溅的挡盖。
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Artisan Design 系列厨师机是Artisan系列的升级版,一样的马力和功能,但配件是玻璃搅拌碗(不带防飞溅挡盖)以及更耐用的金属的搅拌头。
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但Artisan系列的机子还是主要用来做蛋糕曲奇类的更好,揉面团虽然比经典系列更够力,但还是不适合经常干太粗重的活儿。
Professional
标签:专业系列升降式厨师机
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如果小伙伴们希望搅拌机能更常用在搓揉面团等粗重活的话,建议直接考虑Professional系列的搅拌机。Pro系列的机子采用的是全钢齿轮变速器,更加耐用,而且马达功率大大加强(450瓦-575瓦)。
Pro系列厨师机采用升降式设计,要靠升降搅拌碗位置来搅拌或者取出搅拌碗,这个就看个人使用喜好了,只是升降式的机器启动时也会更加稳定。
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5夸脱版的价格打折的时候,跟Artisan系列差不多,功能上却要比Artisan高很多,升降式设计,新版的5系列功率高达525瓦,入门级的小伙伴们选择它更划算。
Pro Line
标签:更强劲的马达
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另外现在也有Pro Line系列7夸脱超大容量搅拌机,直流马达更够力(1.3匹)更耐用,需要制作大量的小伙伴们也可以考虑下。Pro Line系列还有个特别的好处就是自带5年保修,比其他系列KitchenAid台式搅拌机只有1年保修有更多保障。
KitchenAid各型号功能对比
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花样美食探索之路
手持搅拌器
5-Speed Ultra Power™ Hand Mixer
标签:打发小能手,奶油、蛋清、黄油、蛋黄...统统不在话下
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前一阵特别火的400次咖啡、超高颜值的云朵鸡蛋舒芙蕾、黄油曲奇饼干、超细腻的Q弹土豆泥....各种需要打发的食材,在我入手搅拌器之前都是拒绝尝试的!因为手动打发真的能打到“天荒地老”!
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所以就算你并不爱做奶油蛋糕,也要常备一款手持搅拌器,随时随地看到心动的食谱都有可能要用上它!有了搅拌器的助攻,无论打发什么都更省时省力,点赞!
这款5档速度的手持搅拌器可以满足各种打发诉求,不锈钢搅拌头设计成了无中心柱的样子,可将食材充分混合,减少面糊堆积,更加细腻均匀。花样美食做起来!
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慢炖锅
6-Quart Slow Cooker with Solid Glass Lid
标签:熬粥炖汤,懒人必备
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慢炖锅尤其适合想自己下厨但又犯懒的小伙伴们,无论是粥、汤、炖菜,只要按照食谱一股脑丢进锅里预设好时间,就可以甩手做自己的事啦。几个小时后就能收获满满一锅美食!除此以外还能煎烤,你能想到的大部分食谱都可以烤慢炖锅搞定!一锅多用还不操心,相当满意啦!
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这款慢炖锅6夸脱适合一小家子人享用,椭圆形陶瓷容器可以从锅里取出,直接作为盛汤用的容器。温度有4档可调,针对不同食谱有不同的烹饪温度,制作出来口味更加。
而且这款慢炖锅可以进行长达24小时的烹饪时间设定,烹饪结束后自动进入保温模式。尤其适合一大早要出门,晚上回家又想第一时间尝到美食的小伙伴,提前一天开启慢炖,不怕饿肚子啦!
台面烤箱
Digital Countertop Oven With Air Fry
标签:花样早餐快速加工
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很多小伙伴租房子或者买房子,厨房配置的都是嵌入式大烤箱。对于经常烘焙或者准备多人餐食的小伙伴来说,大烤箱必不可少。但也绝不能忽略台面小烤箱的便利与不可替代哦。
咱们爱吃的可颂、法棍、贝果等,经历过烤箱复烤以后才够美味,如果是早上赶时间,反而小烤箱更方面快手。如果喜欢自己加工,撒芝士铺奶酪烤太阳蛋什么的,更是需要小烤箱啦。
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这款烤箱还带有空气炸锅的功能,各位减脂期的小伙伴想解嘴馋就靠它了!无油版炸薯条、炸鸡...一箱多用!强推!
以上就是今天的品质厨房好物推荐啦!统统都在KitchenAid一站式搞定!
看到自己的厨房被一点点升级,是不是越来越有动力下厨呢?各位小伙伴们,如果你还用过KitchenAid哪款神助攻厨房电器,欢迎分享给大家呢!比心!
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