最近,悉尼一家很受欢迎的亚洲餐厅,因不安全的食品做法,被罚款超过 5000 澳元。
韦弗利议会当局检查 Westfield Bondi Junction 的 Zilver 餐厅时,共被开出5张罚单。罚款支付后,详细信息将在新南威尔士州食品管理局的网站上公布,网站链接戳这里
Zilver是一家粤菜餐馆,罚款原因是其处理“以导致或可能导致食品不安全的方式出售”的食品。仅这笔罚款就让企业主损失了 $1540;在同一次检查中,还开出四张罚单,每张罚款 $880。
其中两项是因为未能保持场所达到所需的清洁标准,以及未能保持场所、固定装置、配件和设备处于良好的维修状态和工作状态。其余罚款是因为未能确保从事或监督食品处理操作的人员了解食品安全知识,并且未能采取一切必要措施防止食品污染。
来源:7news 封面:7news
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