澳大利亚厨师兼电视节目主持人邝凯莉（Kylie Kwong）将关闭她在悉尼的餐厅 Lucky Kwong，并结束她的餐饮生涯，她说她从未见过餐饮业面临如此艰难的时期。
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邝凯莉宣布关闭Lucky Kwong餐厅，计划开启新创业篇章
Kylie Kwong 是一位作家、电视主持人和厨师，拥有 30 多年的烹饪经验，因其将粤菜与澳大利亚本土食材完美融合而闻名于美食界。
她位于 South Eveleigh 的 Lucky Kwong 餐厅将于 6 月 26 日迎来最后一天营业，之后邝凯莉表示将开始新的创业。
"每个人都感受到了这一点。我从未见过餐饮业像现在这样艰难，"邝告诉《悉尼先驱晨报》。
邝氏于 2021 年开设了 Lucky Kwong 餐厅，在此之前，这位著名厨师于 2019 年关闭了她在悉尼的前一家餐厅 Billy Kwong。
邝说，关闭 Lucky Kwong 的决定令人难过，但她对有机会 "放大其他人的故事 "感到兴奋。
她说，她希望进一步与关注原住民和多元文化社区的慈善机构合作。
"她对澳大利亚广播公司说："我仍将密切参与食品行业的活动，只是会以不同的方式进行。
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邝美云在 Instagram 上感恩支持者，名厨劳森与罗伯逊送祝福
邝美云在自己的 Instagram 上留言，感谢所有在她职业生涯中支持过她的人。
名厨 Nigella Lawson 和 Darren Robertson 在邝美云的帖子上留下了祝福。
劳森感谢邝美云数十年来 "美味和充满灵性的天才"。
"劳森说："我知道下次我再来悉尼时，不会再去你的餐厅了，但我为你感到高兴，因为你有时间去做适合自己的事情。
罗伯逊说，他非常尊重邝对澳大利亚美食的贡献。
他说："现在，在你的下一次冒险之前，试着好好休息一下吧！"。
2023 年，因 "对酒店业和社区的重大贡献"，邝被任命为澳大利亚勋章获得者。
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来源：7news 封面：7news
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