受不了美食的诱惑又想瘦身减脂?今天你们的小甜椒给你们分享一道意大利菜的无碳水版:Garlic Shrimp Scampi🍤 蒜油鲜虾面👩🏻🍳 完全符合Keto Diet的标准✅ 21天自律计划就每天学做一个新菜吧👩🏻🍳
用西葫芦丝代替面条,减少碳水⬇️
意大利西葫芦x2
黄色西葫芦 x2
用旋转切丝器刨成面条的形状。看着鲜嫩欲滴的颜色是不是就很有食欲了呢?够健康吧☘️
其他原料:
超级特大墨西哥湾海虾16个(约1磅)
黄油 3块 一块约一茶匙
大蒜 3瓣 压成蒜蓉
Parsley香芹切末
柠檬汁 1 汤匙
白葡萄酒 1/4 杯
烧一锅开水备用。
平底锅中火,加橄榄油2汤匙和两块黄油。注意火不要太大,不然黄油会烧糊。
黄油冒泡后放蒜蓉,闻到蒜香味后放虾。注意每只🦐都要有一侧贴着锅底。
两分钟后,把虾一只只反面。撒上香芹🌿
倒入白葡萄酒。放入剩下的一块黄油。
两分钟后加入柠檬汁、盐和黑胡椒调味。
开水锅里加盐和几滴橄榄油,倒入西葫芦丝30秒,出锅过滤水分。
摆盘时把西葫芦丝卷起来,摆好虾,再淋上锅里的蒜油汁。
尝一口,浓郁的蒜香配上香芹的清香,西葫芦丝的爽脆,还有大虾的鲜,口感丰富又有层次,好满足🥰🥰
关键也没有碳水,完全符合Keto Diet的标准,吃得非常安心😋😋
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