是不是很多同学都和我一样是美食视频十级爱好者,每次除了对着美食流口水以外,也很眼馋那些美食博主用的料理锅具!
是不是很多同学和我一样,蠢蠢欲动想安排同款,但却不知道这些锅姓甚名谁,该从何买起,今天就来给大家扫扫盲,看看那些美食博主用的锅具都有哪些!
最万能 — 雪平锅
- 一句话点评:深夜食堂同款,人手一个的万用网红锅。
夸夸它的好
- 超万用:煎煮炖炒样样行,无论是一人食还是全家享,都能hold住;
- 很耐操:重量轻,导热快,好清洗,便宜好用性价比无敌;
- 细节赞:锅身带刻度,防溢出防洒设计,手柄牢靠好抓握,还有绝美凹凸锻打面。
最貌美 — 康宁锅
- 一句话点评:不仅能hold住各种料理,直接端上桌,就是一款绝美餐具,颜值与实力齐飞!
夸夸它的好
- 颜值:全透明晶彩玻璃,锅具中的小仙女,看得见的美味料理过程;
- 安全:超耐热玻璃,耐烧不糊锅;骤冷骤热不炸裂;
- 好洗:钢丝球、百洁布或者洗碗刷,不挑工具不挑洗涤剂,随便擦擦光亮如新;
- 百搭:电磁炉和燃气灶统统能用,适配微波炉,烤箱和洗碗机等多种厨房电器。
PS:DM用户@youbeing还写过一篇康宁锅测评+食谱,大家可以参考哦~
最多用 — JIAINC品家家品 陶木鼎蒸锅
- 一句话点评:能炖能熬上蒸下煮,中餐西餐全包揽。
夸夸它的好
- 超省时:上蒸下煮,熬汤做稀饭的同步蒸菜或者做面点,省水省锅省灶台;
- 超耐煮:赤陶材质,耐热保温密闭性好,和砂锅一样煲汤熬粥超合适;
- 设计感:GIA(Global Innovation Award)最佳系列设计亚军,红点设计奖。
中餐常用的炖煮和蒸,一锅就实现,也可以用来做西餐的汤和烩菜,还能做日式韩式的关东煮部队锅等料理,超多打开方式。
最质朴 — 日本 驮 二重盖万古烧土锅
- 一句话点评:平平无奇的做饭小天才!
夸夸它的好
- 锁味:二重盖设计,牢牢锁住食材本味;
- 古法炊具:日式手作的土锅,古朴却好用;
- 米饭爱好者必入:一口回到小时候,米饭粒粒分明米香浓郁,完败电饭煲。
看过小森林的同学一定眼熟这款锅,桥本爱用它做了太多好吃的,熬粥煮饭炖汤,都能见到它的身影!尤其是做大米饭超诱人,米饭爱好者必须get一下同款。
最软萌 — 宜家奶锅
- 一句话点评:用最奶萌的锅煮最香甜的奶~
夸夸它的好
- 容量适中:刚好够煮2大杯左右的牛奶,容量刚刚好;
- 很百搭:除了煮牛奶,还可以做甜品、饮料、西餐煮酱汁,买来不闲置;
- 设计赞:配色超复古,木质防烫手柄,深口不溢奶。
最必备 — 柳宗理铸铁锅
- 一句话点评:刷屏ins的精致一人食必备!
夸夸它的好
- 锅具网红:刷爆Ins和各路美食杂志的网红铸铁锅,做好料理直接端上桌,无需摆盘立马出片;
- 质量靠得住:号称能用100年的传家宝级锅具;
- 用法超多样:可以煎炒使用,也可以直接进烤箱做荷兰宝贝或者北非蛋等烘焙甜点,可盐可甜妥妥的。
好啦,今天的网红锅具小扒皮到这里就结束了,美食真的是很能带给人幸福感的东西,而一款高颜值,用起来得心应手的锅具,也能给烹饪的过程带来愉悦,用一口好锅,变身快乐的中华小当家!
扩展阅读
如果想了解不同锅类型的科普,请看这一篇:
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