吃魚可以補充優質蛋白質跟Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群等營養
固定補充海鮮/魚片，可以營養更均衡也適當補充Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群等營養。文末會附上其他海鮮食譜可以參考；這一篇主要分享烤箱版本的烤羅非魚（Tilapia）跟烤三文魚/鮭魚（Salmon）的食譜。
烤三文魚/鮭魚 Salmon
食材
1. Salmon raised 0.94lb(買的一大片)
2. Trader Joe's 21 seasoning salute
3. Black pepper
4. Himalayan pink salt 或是Garlic salt都很好吃
5. 檸檬一顆
做法
1. 三文魚先洗好擦乾，接著豪華的撒上Trader Joe's 21 seasoning salute, 這個調料粉是salt free, 不用擔心加太多會太鹹；而且內容豐富，可以讓烤出的salmon有漂亮的色澤、適量撒上garlic salt蒜鹽粉、black pepper
2. 烤箱預熱425度，我的這一條0.96lb, 厚度也比較厚，用15分鐘烤出來外層酥脆但內層魚肉剛好的熟度非常嫩沒有烤乾，大家可以根據自己家裡烤箱跟魚肉厚度調整
3. 考完後再滴上檸檬汁超清爽
熱量分析
Salmon一片1 lb 544大卡
烤Tilapia羅非魚排 Tilapia
食材
1. Tilapia 羅非魚2片
2. Old Bay Seasoning
3. Butter 1 tablespoon
4. Garlic salt
5. Black pepper
6. Garlic
7. 香菜
8. 檸檬一顆
做法
1. 羅非魚洗好擦乾，平放在烤盤中
2. 接著把Butter放進微波爐加熱10秒融化，加入切片garlic攪拌
3. 接著把Garlic butter倒入魚片上醃製，接著灑上：garlic salt, black pepper ,跟old bay seasoning 調料粉後均勻抓醃，靜置至少20分鐘以上等入味
4. 烤箱預熱425度，等溫度到後在一起放上切片檸檬片到魚片上一起烤
5. 我烤了11分鐘就熟了可以取出
6. 最後放上香菜裝飾即可，用Parsley 也非常適合
熱量分析
Tilapia 2 fillets 2大片200大卡
Butter 1 tablespoon 102大卡
想要味道更香濃就是增加Butter，但少加比較健康～
這兩道烤羅非魚跟三文魚都很簡單不用顧火，三文魚的調味粉都是香料研磨沒有另外加人工增味劑，也沒有多餘熱量，自己在家煮飯掌控熱量跟營養最健康～
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