开放吐司吃法有很多，上面可以加各种自己喜欢的东西一起吃！来看看【晒货频道】各位小伙伴的开放吐司做法，有你没尝试过的吗？
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牛油果水波蛋吐司
制作食材
- 蛋
- 牛油果
- 蒜油
- 希腊酸奶
- 韩式烧烤酱
图片来自@Youbeing，版权属于原作者
制作步骤
- 酸奶酱：希腊酸奶和韩式烧烤酱1:1混合即可
- 水波蛋：水里加少许盐和白醋，中火5分钟左右
- 牛油果花：牛油果取半个横向切片卷起即可
- 吐司上刷蜜汁酱、摆上牛油果花、放上水波蛋、撒胡椒，摆盘即可
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酸奶布丁吐司
制作食材
- 吐司两片
- 鸡蛋两个
- 玉米淀粉10g
- 白砂糖10g
- 酸奶2条
制作步骤
- 取两片土司，用调羹把土司中间压扁
- 一个全蛋和蛋清混合，另一个蛋黄备用
- 在全蛋的碗中加入玉米淀粉和白砂糖搅拌均匀
- 挤入酸奶，继续搅拌
- 将做好的布丁液倒入土司中间
- 蛋黄倒在表面
- 烤箱预热375度，烤20分钟左右
吐司火腿芝士流心蛋
制作食材
- 玉米
- 火腿
- 鸡蛋
- 芝士
- 吐司
制作步骤
- 厚吐司先挖坑，撒上芝士，摆上火腿圈起来
- 鸡蛋打在吐司坑里，再铺点芝士
85度C同款凯撒大帝
制作食材
- 吐司片
- 吐司片角料
- 包菜适量
- 火腿
- 黑胡椒粉、盐、盐、蒜泥
- 日式美乃酱
- 马苏里拉芝士
制作步骤
- 吐司边角料切成小粒
- 大碗中加入火腿丁，包菜，吐司粒，少许芝士，黑胡椒粉，盐，日式美奶酱，油少许，蒜泥用筷子拌匀
- 把拌好的料放到吐司片上压一压，再铺上一层芝士（如果第二天再烤可以用保鲜膜包好放到冰箱中冷藏）
- 350度预热好的烤箱烤15分钟即可
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酸奶布丁烤吐司
制作食材
- 吐司
- 酸奶（可换成奶油奶酪）
- 鸡蛋
- 细砂糖
- 玉米淀粉
图片来自@布拉格之谜，版权属于原作者
制作步骤
- 打入一颗全蛋和一颗蛋白，蛋黄倒入另外一碗中备用
- 在鸡蛋液中加入100克的酸奶，15克的细砂糖一起搅拌均匀
- 加入10克的玉米淀粉在一起搅拌均匀
- 吐司放在烤盘上，吐司中间用勺子按压几下
- 倒入适量的酸奶布丁
- 接着淋入蛋黄液，用牙签随意画几圈
- 放入预热好的烤箱380华氏度烤8分钟左右，看见表面开始微焦，就可以出炉啦
图片来自@布拉格之谜，版权属于原作者
金枪鱼鸡蛋色拉开放吐司
食材👩🏻🍳（两顿） canned tuna 1个 egg 1个 avocado 1/2个 cucumber/celery 1-2根 pickle/jalapeño（按照自己口味） greek yogurt 1/4 cup dijon mustard 2tbsp honey 1tbsp salt&pepper 适量 walnut/pecan （选用） 葡萄干/蔓越莓干（选用） - 做法👩🏻🍳 1. 煮鸡蛋 沸水加入鸡蛋 六分钟～凉水冲洗 剥开之后是有点流心的哦（担心生吃有问题可以多煮1分钟） 2. 黄瓜/芹菜和牛油果切丁 酸黄瓜/jalapeño也切小块 很小的那种～这样之后搅拌起来 味道比较均匀～ 3. 所有食材搅拌到一起！加坚果的记得要掰碎～ 主要调味料是以上比例 但还是建议自己尝了调节～ 做完冷藏1小时以上食用更佳～冷藏保存1-2天哦😋...
芒果鲜虾吐司杯
制作食材
- 虾仁
- 吐司片2个
- 芒果1个
- 青豆玉米蔬菜mix适量
- 黄油15g
- 蜂蜜适量
制作步骤
- 吐司片切边，握成小碗状放进cupcake/muffin模具里
- 黄油叮一下至融化
- 加入少许蜂蜜搅拌均匀，再用刷子刷在吐司杯上
- 烤箱预热350F，把摆好造型的吐司送入烤10-12分钟
- veggie mix用热水烫熟放凉，虾去壳去虾线，热水烫熟，芒果切丁
- 把芒果丁和蔬菜mix混合均匀，撒少许黑胡椒调味
- 摆盘。每个吐司杯里放入适量蔬菜芒果mix，再摆上一只虾
香蕉紫薯泥吐司
制作食材
- 吐司
- 香蕉
- 紫薯
- 黄油
制作步骤
- 吐司片放入烤箱，350度十分钟左右烤到酥脆，拿出来抹上黄油
- 蒸好的紫薯压碎，里面加入黄油炒香，再加入牛奶和heavy cream炒成，抹在吐司上
- 切好香蕉片放在紫薯泥上面
烤棉花糖吐司挞
制作食材
- 棉花糖
- 吐司
- 巧克力酱 or 花生酱or草莓酱
- 新鲜水果若干
图片来自@无名亦是有名，版权属于原作者
制作步骤
- 大块棉花糖中间切半，铺满吐司上
- 可用单层吐司，也可以制作双层吐司版
- 双层吐司中间可加些新鲜水果切片或丁
- 放入烤箱400F 烤8～10分钟左右，棉花糖表面微焦即可
图片来自@无名亦是有名，版权属于原作者
图片来自@unsplash，版权属于原作者
开放吐司的做法多多，小伙伴们可以尽情DIY~几分钟就能搞定自己喜欢的开放吐司食谱！你有哪些关于开放吐司的吃法？记得来【晒货频道】和大家一起分享哦~(✪ω✪)
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