螺螄粉小白
在螺螄粉還沒紅遍大江南北的時候
在北京的大學附近吃過一次
由於時間太久遠了
都忘記是什麼味道了
最近苦於不知道吃什麼
於是決定要來試一下
螺螄粉
在華超我只找到兩個牌子的
柳全和好歡螺
我甚至吃那個先 都糾結了小一陣子
朋友說 柳全的看著比較正宗
所以為了對螺絲粉留下好印象
還是先吃正宗的口味
柳全 螺螄粉
包裝就走的低調路線
大包裝裡面有
酸筍包、豆角蘿蔔丁包、醬料包、腐竹花生包、還有米粉包
ohhh 還有辣油包 沒有拍進去
按照說明冷水下米粉煮,然後撈起
再煮一鍋水和醬料包融合 湯就做好了
加湯在米粉裡,再放上配料 倒點辣椒油
完成✅
哇這個腐竹包也太豐富了吧😍
浸泡在湯裡, 脆脆的但又有湯汁味道
這碗熱騰騰的螺螄粉
我可享受了好久
最後吃完連湯都不想放過
但是我真的沒有覺得有臭味
(除了第二天從外面回家聞到了)
個人喜愛3.8/5
好歡螺 螺螄粉
說老實話
我是被包裝吸引的
而且小龍蝦🦞口味的
我是個小龍蝦熱愛者
包裝裡依舊是有酸筍包、豆角蘿蔔丁包、醬料包、腐竹花生包、還有米粉包
比柳全更多的是 木耳包和小龍蝦味湯料包
打算依舊是按照說明書煮
但⋯包裝只有營養成分沒有說明怎麼煮
umm🤔
只好用之前柳全的方式來煮
吃起來感覺只有死辣耶⋯
然後沒有感覺到小龍蝦的味道😥
所以個人喜愛程度1/5
小總結
還說傳統版本的比較好吃
雖然創新的口味配料有多一丟丟
但是傳統更正宗 更香口
當然這也存粹個人口味喇~
姐妹们有推荐的也可以交流一下噢😉
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