当今的牛奶🥛 ,感觉只适合长身体的小孩,或者身体特别健康,没有任何亚健康和慢性病的人。牛奶的优点:蛋白质高,含钙高,全脂口味佳
但牛奶的缺点也很多,比如:含激素,含乳糖,含饱和脂肪。
非要喝的话,推荐这款有机并且无荷尔蒙的牛奶。说实话,如果喝全脂喝惯了,一开始喝这个奶会觉得难喝,像水一样,但是万事开头难嘛 为了健康着想,慢慢适应了就好。
根据这么多年植物奶的挑剔经历,推荐几款优秀的燕麦奶。孕妇孩子和有内分泌问题的女生都适合喝哦:)
燕麦奶普遍优点:碳水高,热量低,口感和牛奶最相似,适合脑力工作者。
缺点:含糖略高,尽量选择无添加糖的,口感其实更好。
试过Woolworth众多燕麦奶品牌,推荐以下:
1. Vitasoy维他燕麦奶 ⭐️⭐️⭐️
口味算中等偏上,成分不含固醇,不含饱和脂肪,高纤维。适合打发配咖啡喝。整体不错,中规中矩。
2. Oatly灰色⭐️⭐️⭐️⭐️
这个最甜,奶香最浓郁。所以含糖和碳水也是最高的。但是燕麦奶再高也比动物奶健康。。外面很多咖啡店用这个牌子,口淡的人:比如戒糖很久的人会觉得这款还是太甜了。但很多年轻人喜欢:)
3. Minor firgures ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
本人最爱,含糖适中,奶香浓郁但不腻,配咖啡绝对。我会对用这个品牌的咖啡店有好感。
4. Oatly蓝色⭐️⭐️⭐️⭐️
这个就是灰色的低配,或者说灰色的无糖低脂版本,个人觉得有点点淡,也是也是因为喝之前没有摇匀。但是成分的各项指标都很健康。
除了燕麦奶 其它的植物奶也是各有优异,因人而异,有些人也许特别偏爱豆奶或者杏仁奶。
豆奶
优点:味道香浓 容易打发成泡 含各种丰富蛋白质
缺点:和过酸的咖啡混合会结块变味,植物雌激素对内分泌失调的女性不友好
建议:冲奶茶特别好喝 嗯 配红茶
杏仁奶
优点:低热量 坚果香 含不饱和脂肪 适合胆固醇低密度高的人
缺点:和dark roasted 的咖啡冲配会变酸,含大量草酸盐,这玩意容易导致肾结石和多种疾病。
建议:如果不是对坚果口味痴迷, 不推荐。
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