相信很多小伙伴和小编一样，时不时就要点一点炸鸡汉堡。新的分析显示，肯德基正在以比麦当劳更快的速度提高其澳大利亚门店的价格，无论食品是通过免下车窗口还是去柜台购买，消费者现在付的钱比之前增加了 25%。
涨价幅度
自去年 6 月以来，Zinger burger combo的价格从 8.95 澳元上涨到 10.95 澳元，涨幅为 22%。六块的黄金鸡块的价格上涨了 25% ，售价为 7.45 澳元。
UBS进行的分析发现，虽然肯德基的单品和套餐——包括主食、薯条和饮料——的价格上涨速度更快，但它们通常仍比麦当劳的同类产品便宜。
Collins Foods公司在澳大利亚经营着260多家肯德基门店，该公司以即将公布的财务业绩为由，表示无法置评。
炸鸡连锁店面临更高的食品成本：土豆的价格在全球范围内飙升。但根据批发食品价格数据，鸡肉价格似乎已在去年底见顶，而小麦、菜籽油和奶酪的价格也一直在下跌。
总体而言，肯德基的价格在过去一年平均上涨了 14.7%。据UBS分析称，自去年8月以来，麦当劳在其澳大利亚门店的价格上涨了 8%。Collins Foods公司首席执行官Drew O’Malley此前曾表示，公司将尝试以一种不会惹恼客户的方式提高价格，以提高盈利能力。
Collins Foods还在澳大利亚经营着部分Taco Bells的门店，在外卖需求激增的情况下，他们在疫情早期在股票市场的表现非常优异。但是由于成本的上升，其股价表现自 2022 年初以来一直在恶化。鉴于其庞大的员工队伍，肯德基对工资上涨这个问题也很敏感。
快餐涨价和通货膨胀之间的关系
有证据表明，一些食品制造商和零售商利用新冠和随后的生活成本危机不仅销售了更多商品，还增加了销售利润，因此食品价格上涨受到了密切关注。批评人士说，这是通货膨胀后某些行业暴利的证据。快餐产品是导致食品通胀的重要因素，目前通胀率为 7.9%，是家庭财务压力的主要驱动因素之一。
根据UBS的数据，在六种菜单产品的样本集中，肯德基产品现在的价格比麦当劳的同类产品平均低 6%。一年前，肯德基产品比麦当劳便宜 18%。
感觉鸡块自由离自己越来越远了！😭
文章来源：the guardian 封面：the guardian
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