澳洲酒吧点酒攻略 | 新手必看！酒吧英文术语＆酒单解析

身在澳洲，无论是工作忙碌的职场人士，还是还在校园里的小伙伴，周末晚上或者平时下班后去酒吧喝一杯已经成为许多人放松和社交的常见方式。对于那些第一次踏入澳洲酒吧的菜鸟小伙伴来说，可能会有点紧张和不知所措。其实，只要掌握一些基本的礼仪和小技巧，第一次去酒吧也能轻松自在地享受美好时光，不用担心露怯！这篇文章小编将为大家讲解酒吧的分类，并介绍一些常见的酒水英文，让你在酒吧里也能自信满满~

澳洲酒吧分类

在出去high起来之前，一定要分清自己取得到底是哪一种酒吧，不然很有可能因为穿着不得体等等就输在大门口了！

Club

提到Club，荷尔蒙立马嗖嗖的飙上来，夜店的风吹在脸上！这种一堆人挤在舞池里面释放，摇摆摇摆一起摇摆，强劲音乐在耳边打着拍子，喝着烈酒的场所通常就是Club了。Club一般情况下入场都要收费，进到里面灯光昏暗+各种闪耀，基本上坐你隔壁你也听不见大家在说什么。一般从半夜开始就热闹起来，一直能持续到凌晨3点，周一到周四相对比较冷清，周末就热闹非凡了！小编身边有在澳洲“农村”上学的朋友，她告诉小编村里的Club真的一言难尽，所以她们都给它取了另外一个名字叫“乡村俱乐部”。

Pub

相比之下，Pub就轻松舒缓多了。大部分澳洲的Pub很适合下班以后去放松一下，环境也不会特别嘈杂。另外，大部分的Pub在白天的时候就已经开门迎客了~在Pub里面可以点到简单的正餐和一些小食。

Bar

相比之下Bar的形式多种多样，在澳洲Sports Bar神马的到处可见，各种形式的酒吧泛指的就是Bar了。不用说，来这里放松一下喝一杯是大多数人的选择~Bar的形式多种多样，路边不起眼的小馆，还是装修豪华的酒吧，都属于Bar的一种。有的地方的Bar会有乐队驻唱，但是一般情况下不会像是Club那种躁动的音乐，相对也比较舒缓。在Bar里面，只要你不是坐在吧台上面，其他位置就算不点酒只吃东西也是完全没问题的~

澳洲酒吧点酒 - 酒吧酒单

到了酒吧，请大家根据自己的实际情况，酒量等等选择一款适合自己的酒。如果你很了解自己的口味，比如喜欢甜的，酸的，口感浓郁的，口感清爽的等等，都可以信息把这些酒保~

鸡尾酒分类

不管是电视剧里演的，还是平时看到的，鸡尾酒的调制通常以六大烈酒（Six Base Spirits）之一为基酒，再搭配其他配料，如果汁、糖浆、苦精、苏打水等，调制出各种口味的鸡尾酒。在澳洲的酒吧中，这六大烈酒是最常见的基酒：

1. Gin 琴酒

以杜松子风味为主，带有草本、柑橘或花香气息，常用于清爽型鸡尾酒。

🍸经典鸡尾酒如下：

• Pink Lady（粉红佳人）：包含柠檬汁，石榴汁等等，度数低，味道偏甜。
  

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  图片来自于@The Spruce Eats ，版权属于原作者
• Gin Fizz（金菲士）：含有青柠或者黄柠，苏打水，白糖。
  

  图片来自于@Taming Twins ，版权属于原作者
• Gin Tonic（金汤力）：奎宁水+琴酒，“I'm feeling supersonic, give me gin and tonic”！
  

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  图片来自于@Esquire ，版权属于原作者

2. Vodka 伏特加

来自战斗民族，不需要多言，无色五香无味，就是纯纯的酒精味，适合各种混合调制，能突出配料的风味。

🍸经典鸡尾酒如下：

• Screw Driver（螺丝起子）：伏特加+橙汁的搭配。

• Bloody Mary（血腥玛丽）：番茄汁+柠檬汁+黑胡椒+伏特加，这个一杯下肚真是high。

• White Russian（白俄罗斯人）：咖啡利口酒+奶油+伏特加

• Moscow Mule（莫斯科骡子）：干姜水+伏特加

3. Tequila 龙舌兰

龙舌兰是一种产自墨西哥的植物，有独特的甜味和植物香气，带有独特的泥土气息，常用于浓烈风味的鸡尾酒。

🍸经典鸡尾酒如下：

• Margarita（玛格丽特）：知名度超级高的鸡尾酒，被誉为鸡尾酒之后。龙舌兰+柠檬汁的搭配简单又经典，杯子外延通常会搭配盐，让龙舌兰的口感更好。

• Tequila Sunrise（特基拉日出）：龙舌兰+橙汁+石榴糖浆的搭配，分层真心好看！

• Tequila Sunset（特基拉日落）：把日出的橙汁换成了柠檬汁。

• Ice Breaker（破冰船）：龙舌兰+白橙皮酒+葡萄柚汁。

4. Rum 朗姆酒

水果香气十足，很适合调酒。以甘蔗酿造，甜味明显，适合热带风格鸡尾酒。

🍸经典鸡尾酒如下：

• Mojito（莫吉托）：薄荷+青柠檬+白朗姆酒，非常适合夏天的一款饮品。

• Cuba Liber（自由古巴）：可乐+朗姆酒+青柠檬，光从配方看就是满满的自由感。

• Pina Colada（椰林飘香）：朗姆酒+椰子+菠萝。甜而不腻，有热带风情。

5. Brandy 白兰地

大多以葡萄酒为原料，带有果香和橡木桶陈酿的风味，也被称为葡萄酒的灵魂。上等的白兰地直接饮用的比较多。

🍸经典鸡尾酒如下：

• Brandy Alexander（白兰地亚历山大）：白兰地+深色可可香甜酒。

• Brandy Sour（白兰地酸味酒）：柠檬+白兰地+糖浆，你也可以试试威士忌酸味酒。

6. Whisky 威士忌

有很多人叫威士忌老头酒，注重陈年风味，口感浓郁，有橡木桶的香气，常用于浓郁型鸡尾酒。

🍸经典鸡尾酒如下：

• Manhattan（曼哈顿）：经典的鸡尾酒之一，口感清爽。

• Old Fashioned（古典鸡尾酒）：威士忌+柠檬皮+糖浆+冰块。

• God Father（教父）：光听名字就很厉害了！杏仁酒+威士忌。

关于澳洲酒吧你需要注意的

1. 切忌东张西望

• 不要一进去一副我去这是什么的表情，一定要目空一切。

2. 眼神要轻松涣散

• 注意力不要高度集中在舞池好嘛！

3. 不要紧张的坐直

• 身体要体现出从骨子里的放松，不要紧绷绷的，要面试了吗？

4. 不要把兴奋写在脸上

• 早已习以为常的你怎么会因为今夜的动次打次而兴奋的失去表情管理？？

最后，不管怎么说，偶尔喝一杯非常调节紧张的生活哦~但是大家一定要记住，小酌怡情大醉伤身啊！另外，妹子们出门一定要看好自己的酒杯，如果离开了座位这杯酒就不要再喝了，晚上也不要玩得太晚，注意安全，最好有朋友一起去玩，一起回家~此外在澳洲，不满18岁的人士是不能饮酒的，大家千万不要以身范险！

祝大家都能玩的开心！如果大家有任何问题也欢迎留言讨论！关于澳洲其他的吃喝玩乐也可以查看以下文章哦~

封面来源：bonappetit

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