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老闆：「中午來份豬肉鮮蝦餃一盤+蛋花湯一碗，謝謝」
這就是最想念的家鄉味，也是簡簡單單的小確幸💓，大家有懷念這樣感覺嗎？🥰🥰🥰
水餃🥟在國內當元寶，過節日都會買一些煮來吃，吃了發財，祈求新的一年財源滾滾來，好運一直到！這次中秋佳節團圓也要一起做水餃🥟，通常家屬做餡料，我做水餃皮，這次使用的皮特別好吃有勁道，使用三杯AP麵粉+1杯水+一點鹽巴，筷子🥢攪和成棉絮狀，再揉成團包保鮮膜靜置5小時後桿麵！也可以冷藏放隔夜，真是越放越光滑平整，非常完美的麵團！😍😍😍
我喜歡包有折子的水餃🥟，上次一教小妹就會，家屬怎麼都學不會，不讓他包水餃以免破壞美感🤣🤣🤣，這次一次包了36顆，不過2餐就解決了，老闆生意不好做啊⋯
「该晒货来自@HWHW-北美省钱快报，版权归原作者所有」
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