救命🆘最近看三十而己愛上了啃jio 怎么破,周末又是追剧的好时光,动手做起來唄!參考了网上食谱大致如下~
材料:
雞爪
青紅辣椒
洋蔥🧅
檸檬
料酒
生抽
白糖
白醋
陳醋
姜、蒜🧄
麻油
做法:
🍋首先將雞爪洗浄加水,放几片生姜、陳皮、料酒然後放鍋中煮开,大概约10分鈡左右
🍋撈出並用冷水沖洗,待稍涼然後為其做 pedicure 剪个指甲再对半切开
🍋另外準備盆冰水,爪爪放入凍約5⃣️分鈡
🍋 姜,蒜,小红青椒去籽切碎,放在一个可泡爪爪的罐或容器中,丢点花椒,加入生抽沒过碎料就好,腌10分钟左右,然后再倒入各200ml的白醋、陈醋。
🍋處理好的爪爪撈出放到之前調料中,再加切片柠檬,洋蔥,糖麻油拌勻,放入冰箱幾小時就可以吃喇!~
💕溫馨提示:不想有苦味記得把🍋籽去掉哦,然後切洋蔥🧅的时候要快,避开头尾,這样就不会兩眼涙汪汪了。
沒胃口必备,酸酸辣辣的食物有沒有令你食指大动呢?边看剧边啃爪爪真的会停不下來啊~(>^ω^<)