😂你们有没有像我这样,冰箱里有某样食材放了很久了,想做但没有行动~
😂昨天收拾冰箱看到有包春卷皮躺了半年多了,每次说做它但过后都会忘~
👩🏻⚕️为了治好这健忘症和拖延症,我把食材拿出来解冻,下定决心一定要把这包春卷皮解决掉!这是我第一次吃糯米春卷,忘了在哪里看到这种做法,外酥里糯的口感,我特别想尝试。结果出品意外的好吃,家属不爱吃糯米都觉得这道菜不错,推荐给大家!
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
❤️准备食材:
一包春卷皮
适量糯米
肉末
芹菜
虾米
❤️做法:
1. 糯米提前放电饭煲里煮熟。
2. 锅里放油,下肉末炒至变色后加入蒜末,葱白炒香。
3. 加入芹菜丁和虾米粒,翻炒一下后加入一勺生抽,半勺老抽,一勺白糖,少许十三香,半勺盐,翻炒均匀。
4. 加入煮熟的糯米饭,所有食材混合均匀。
5. 把馅料放进春卷皮里,包好。(网上找包春卷的手法哈,我包的不好看😭)
6. 平底锅烧热放油,把春卷煎制两面金黄即可,搭配甜辣酱特别美味!
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
推荐集美们哈~外酥里糯,特别口感,好吃不腻!