昨天年初五,早上起来刷晒晒圈就看到大家在迎财神,好不热闹!以前我也就是听家里说说初五迎财神,没印象有什么特定的习俗要做什么,但看朋友圈发的吃饺子迎财神,觉得可以操作一下~
一共做了两种饺子,一种是来自波子的腐乳素饺子(我来交作业啦!)另一种是年夜饭那天看到票圈发的羊肉茴香饺子。当时看到羊肉茴香四个字就觉得馋的不行,心动不如行动!
🥟腐乳素饺子
材料:白菜,蘑菇,粉丝,腐乳,香干,香菜,花生酱,麻油
本来应该还有油条或者面筋,但家里都没有,就另外加了点蘑菇(好像没半毛钱关系😂)芝麻酱也没了,用了花生酱,也是贼香!具体做法大家可以去看波子发的菜谱~
腐乳是立春前我自己做的,为了保存时间长泡了油,没有汁,所以做不出来那种红红的感觉。
不过第一次做素饺子,整体味道棒极啦!真的是不需要蘸醋就很好吃,下次有机会再做个标准版本的~
🥟 羊肉茴香饺子
材料:羊肉,白胡椒粉,麻油,葱姜沫,新鲜茴香
我家附近有很多新鲜茴香,好队友中午摘了许多,过水剁碎加到羊肉馅儿里就行。
羊肉馅儿:羊肉剁碎加适量水搅搅搅,再加入白胡椒粉,(也可以用五香粉)葱姜沫和麻油搅搅搅。
这个饺子是真香啊!新鲜茴香太适合饺子了,不管猪肉羊肉都非常好吃!
🧧小财神
材料:小番茄,香蕉,草莓,海苔
迎财神迎财神,刚好家里有些水果就做了几个小财神。做法是之前刷微博看到的,本来想多做一点,一排排的想想都霸气威武,但我的海苔是零食海苔,又薄又脆,剪的我脑仁疼,就只做了6个。安慰自己:六六大顺,八方来财🤣
新的一年,祝我们都大吉大利发发发!
最新评论 1
:财神爷帅气啊!