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爱吃辣的朋友，肯定都听过这款名叫是拉差（Sriracha）的辣椒酱。
虽然它看起来其貌不扬，包装风格还有些街头气息，但是它的口味可以说得上是无可挑剔。和国民女神“老干妈”一样，俘获了国内外一众吃货的胃口。
前段时间，是拉差辣酱的生产商美国汇丰食品宣布——由于前所未有的短缺，是拉差将在今夏被迫停产。
美国汇丰食品公司在声明中补充解释道：
自疫情爆发以来，由于全球供应链接连受到重击，作为是拉差辣酱主要原材料的辣椒一直处于供不应求的状态。
今年频发的恶劣天气更是严重影响了辣椒的产量，使短缺情况进一步恶化，现在已超出了他们的控制范围。
由于眼下原材料短缺问题太过严重，他们不得不停止接受新订单，努力利用现有材料，完成今年劳动节前接下的订单。
虽然粮食短缺问题令人担忧，但是大家还是要理智购物，不要过度囤货造成资源浪费了。
（来源：墨尔本微生活）
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