市值一夜蒸发160亿美元，星巴克的消费寒冬要来了吗？

最近，星巴克的日子不怎么好过！

曾经一说到星巴克就会幻想出职场精英早上手拿一杯星巴克叱咤职场的画面，如今，5月7日当天，星巴克股价一度跌入谷底，市值一夜蒸发了约160亿美元！

根据2024年第二财季财报，星巴克的营业收入、净利润等数据均大幅下降。营业收入同比下降2%，净利润同比下降14.96%。中国市场门店销售额同比下降了11%，美国市场门店销售额同比下降了3%。

为什么星巴克会变成这样？

坚持高端路线

近年来，在中国市场，星巴克面临的竞争对手越来越多。在国内兴起了一大批咖啡品牌，比如瑞幸、库迪、Manner等等。在全民消费降级的时候，一直坚持走高端路线的星巴克就越来越难了。

很多网友表示，自从有了瑞幸9.9元的咖啡和库迪8.8任意购的活动，就不再接受其他高价的咖啡了，消费者完全被低价咖啡宠坏！

但星巴克之前公然表示过自己不会降价，会持续“高冷”～这动不动就高达三四十人民币的高价咖啡和9.9人民币的咖啡相比，突然就不香了。

入座不消费

在星巴克只入座不消费的情况好像越来越多，甚至越来越来猖狂。

最初有很多在星巴克学习或谈工作的人，有的会自带饮品，但多数还是会消费一杯咖啡。

后来，星巴克店里有了睡觉的、嗑瓜子的、进行棋牌活动的、甚至还有纹眉的......

星巴克棋牌选手：

星巴克纹眉选手，竟然还带躺椅：

这样进店娱乐但不消费的情况的确会让星巴克业绩受到不好的影响。

面对这样的情况，星巴克开始不淡定了

变向降价

虽然星巴克公开强调过不参战，但现在似乎已经悄悄咪咪低下了头颅。虽然没有明确地降价，但推出了各种优惠券。

在国内，星巴克上线了学生卡优惠活动。只要是全日制学生，在微信或支付宝搜索“星巴克同学卡”进行认证，就能享受一张19.9元的“星冰乐好礼券”；每月首次门店消费满30元，可在30分钟后获得一张中杯美式咖啡券（有限期3h）；次月每月可领25.9元的“人气饮品礼券”一张。

除此之外，星巴克还出了39.9两杯、49.9三杯的优惠券，电商平台上还有更多优惠活动，算下来一杯星巴克就只要不到二十元人民币了。这种变相降价的方法也就是星巴克应对这场价格战的措施了。

虽然如此，大多数人还是表示不是星巴克买不起，而是9.9更有性价比！

下沉市场

此外，为了应对下降的营业额，星巴克还开拓了更大的下沉市场，变向降价也是为了提高下沉市场的客流量。

星巴克已经开到越来越多的县城里，“当我们在谈咖啡市场拓展的时候，星巴克看重的不仅仅是全国300多个地级市场，也包括了近3000个县域市场。”星巴克中国首席运营官刘文娟称。

星巴克中国董事长兼CEO王静瑛说“在中国近3000个县级以上城市，我们已经覆盖了857个。我们会加速门店下沉。”

但是，三四线城市的消费者仍然有更便宜的咖啡可以选择，因此星巴克能否下沉成功还有很多考验。

消费入座

最近网上很多关于国内星巴克不消费就被劝离的吐槽贴！网友称，坐下后如果没及时点餐，服务员就会把菜单拿过来问你需要点什么，有的甚至直接说“你要坐就手机下单，你可以去商场那边坐。”

对于这件事，持什么观点的人都有。有人觉得很支持，因为只入座不消费就是白嫖，占座不消费只会破坏破坏星巴克一直强调的“第三空间”理念，但也有人表示有时只是想进去稍微坐一下就走，并不想点餐。

关于消费入座，估计支持的人都是平时就爱喝星巴克的，反对的都是本来就不怎么买的。不知道这是否能给星巴克带来一点变化呢？

开门迎客

过去常年紧闭大门的星巴克最近也开始被要求开门迎客！4月开始，门店的大门就要求打开营业，顾客无需自己推门就可以直接进入。

开门迎客真的能迎更多顾客吗？很多消费者都对此持质疑的态度。天气越来越热，室内开了冷气还要开门的话，冷气全都跑光了。一些苍蝇虫子也会飞进店里，跑到咖啡杯旁边，因此大部分人在抱怨这一措施。

星巴克管理层似乎是认为门关着顾客会以为没有营业，敞开大门能提高客流量。但网友都纷纷表示拦住我的从来不是大门，而是价格！！

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虽然目前看来星巴克是在中国市场面临着严峻的挑战，但种种数据告诉我们，星巴克的销售下滑是全球性的！现在的星巴克是真的急了，消费寒冬要来了吗？

封面：the Wall Street Journal

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