简单美味的花样早餐｜营养饱腹，天天不重样

君君的厨房 5809 浏览 2021-04-06 发布

早餐合集来啦，这次还是一样给大家带来10份不一样的简易早餐。

每天早上做早餐是我的日常，为爱的家人做早餐也是一件非常幸福的事。为满足他们的健康需求，早餐不仅要好吃，而且还要有营养。

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你知道吗？有规律性每天认真吃早餐的人，还能很好的控制体重。那些减肥成功的人，他们往往把早饭看作是一天中最重要的一餐。因为在经过了一夜的睡眠之后，身体机能都还处于休息的状态，这时人体的新陈代谢速度非常缓慢，而一份营养丰富的早餐却能及时地给身体和大脑补充能量，提高新陈代谢水平，从而更能加速减肥。所以一份看似简单的早餐，却可以让你保持健康的身材。

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早餐是一整天的营养和能量的来源，只有吃的营养才有更充沛的精力去迎接新的一天。

所以，美好的一天就从早餐开始吧~~

让我们先来看看这篇早餐菜单。

生机勃勃的可颂面包

可颂一直是我很喜欢的面包，它的吃法有很多，作为早餐，最经常做的就是搭配各种快手食材，鸡蛋、火腿、芝士、沙拉菜、坚果等，简单的食材搭配就可以轻松享受一份美味早餐了

SandyJlove 17

每次跑Costco都会买一盒他们家的可颂面包，做早餐再完美不过了。

今天的这份可颂早餐，看着就特别生机勃勃，让人心情愉快。

平时都是横切后塞食材进去，今天就竖切，把可颂切5刀，但不要切段，然后随自己喜好塞材料在面包中间。我分别用了：生菜、火腿片、炒蛋、切片小番茄
cheese。喜欢的话可以再加一点酱汁（美乃滋、蕃茄酱等），完美的早餐当然要来一些新鲜的水果来综合营养需求，我选了草莓🍓、蓝莓🫐、牛油果🥑
给小朋友们搭配了牛奶🥛、香蕉草莓奶昔，再泡杯咖啡给队友，完成✅

火腿肉松芝士三明治

这份早餐简直就是把我自己喜欢的食材都放在一起了，超级的满足！

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今天来做一份好吃又饱腹的火腿玉米肉松芝士三明治，保管你喜欢👍

食材：
4片吐司、火腿、肉松、cheese、玉米粒、美乃滋、黄油、honey mustard，鸡蛋

1️⃣将4片吐司切掉边，两片火腿切丁
2️⃣玉米粒倒入小锅中加点黄油炒熟（或是热水中煮熟都可）
3️⃣把玉米粒倒入两个小碗中，一个加入美乃滋拌匀，另一个加入美乃滋和火腿粒拌匀
4️⃣第一片面包上涂上美乃滋，铺上肉松后盖上另一片面包
5️⃣然后再铺上一片cheese和ham，再盖上一片面包
6️⃣倒上美乃滋玉米粒，铺平，盖上最后一片面包
7️⃣最后倒上美乃滋玉米火腿，在最上面再撒一些碎芝士
8️⃣将面包四周都刷上鸡蛋液
9️⃣送入烤箱325度烤8分钟左右

这包玉米粒是在Whole Foods 买的，我的无限回购款，很嫩很甜，平时多用来给小朋友炒饭，非常推荐👍

烤好的三明治切成两块，上面挤上honey mustard，撒上parsley flakes，摆盘后就可以美美的享用啦，我家小朋友之前很喜欢去华人bakery买的那一款火腿玉米粒面包，今天这份早餐就跟那款面包一样，不过口感更丰富，更好吃😋，喜欢的话可以一起做起来哦！

蟹柳滑蛋牛油果Bagel三明治

牛油果一直是我冰箱里最常备的食物，它太百搭了，可以做早餐、沙拉、寿司卷，跟很多食材一起都能吃出不一样的味道。

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今天来做一份-蟹柳滑蛋牛油果bagel三明治
好吃又非常饱腹

先把bagel横切两片后放入烤箱叮一下
半个牛油果加盐、黑胡椒粉和几滴柠檬汁压成泥状
一个鸡蛋加少许牛奶打散
两根蟹肉条撕成条
平底锅中倒一点油
放入蟹肉稍稍炒一下
倒入鸡蛋液
等鸡蛋液凝固后翻面关火，锅的余温可以使鸡蛋变熟
撒上盐和黑胡椒粉备用
bagel涂上牛油果泥，放上蟹肉滑蛋
一份简单、营养、美味又饱腹的早餐就完成啦✅

喜欢吃bagel的小伙伴可以一起做起来哦！

缤纷水果酸奶吐司片

又到了吃水果的季节，现在超市里的各种水果越来越多，而且价钱也便宜了很多。就用各种水果做了份色彩缤纷的水果吐司，看着就心情愉悦，吃起来心情自然就舒畅了哈哈😄

两片吐司面包放烤箱叮一两分钟，取出后各平均切成3片，都涂上酸奶，我用的是 Stonyfield的酸奶，大家可以自己选择喜欢的酸奶都可以。再按自己喜欢摆上水果。

我这里用到了：草莓🍓、香蕉🍌、橙子🍊、树莓、蓝莓🫐、芒果

家里有的水果几乎都派上用场了😄，烤的有点脆脆的面包片加上酸奶和酸酸甜甜的水果。口感太棒了，真的好吃😋

花样杯子吐司早餐

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今天做的杯子吐司早餐之前有看到小伙伴做过，一直很想做，一直拖到现在，今天找齐了自己想要搭配的食材，周末的早上才有时间慢慢做😄

食材：
吐司面包、火腿、cheese、玉米粒、芋泥
鸡蛋、牛油果

🌟芋泥：
蒸好的芋头趁热加入黄油、炼奶、紫薯粉、淡奶油、牛奶搅拌成泥备用

🌟牛油果泥：
牛油果加盐、柠檬汁、黑胡椒粉压成泥状备用

🌟鸡蛋沙拉：
煮好的鸡蛋和炼奶、美乃滋、盐、黑胡椒粉压成

把面包切掉边，在每个边的中间都切一刀，不要切断
太厚的面包最好用擀面杖擀的稍稍薄一点
然后把面包的边相互折一下，在烤杯中定型
在面包杯中加入自己喜欢的食材
送入烤箱320度烤20分钟

我分别每样做了两份：
1️⃣火腿粒+芝士碎+玉米粒
2️⃣火腿+鸡蛋
3️⃣芋泥+饼干碎碎（或肉松）
4️⃣牛油果泥+鸡蛋沙拉

再次推荐Trader Joe's 缺德舅家的可丽饼华夫饼干，弄碎后撒在芋泥上面超级好吃，香滑的芋泥和脆脆的饼干碎和面包，口感是什么样的，你应该可以想象的到，自己做的芋泥真的太喜欢了😋

这些组合大家可以按喜好随意搭配
再搭配一些水果，泡杯咖啡☕️或一杯牛奶🥛
这样食材丰富又有营养的早餐，你喜欢吗？

Omelette的另一种吃法

平时去餐厅吃的Omelette都会额外搭配两片烤吐司，这一份Omelette和吐司面包一起的营养早餐，吃完饱腹又满足👍

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食材：
洋葱🧅、青椒🫑、玉米粒🌽、火腿
鸡蛋🥚、芝士碎

食材可以选自己喜欢的，还可以选择蘑菇、西红柿、西兰花或培根等

步骤：
把食材先切成小丁
把吐司面包片中间挖个正方形的洞
鸡蛋加一点盐和黑胡椒粉打散
平底锅加点黄油
下食材炒一会儿，再用锅铲把菜弄成两个正方形
用吐司片框住，倒入蛋液
撒上芝士碎，拿挖出来的面包盖住
等鸡蛋稍微凝固后翻面再煎一小会儿即可关火
注意⚠️不可开大火煎，容易烧焦了😄

喜欢加点酱料搭配的自行搭配哈
简单美味的早餐就可以享受啦，不知道大家喜欢吗？

牛油果肉松虾仁三明治

有没有觉得肉松跟美乃滋特别搭？再加上牛油果和虾仁，搭配上芝士面包，这口感不要太惊艳😋👍

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大家早餐都吃了吗？
来一起享受一份美味的——
牛油果肉松虾仁三明治

食材：
2片面包、cheese、鸡蛋、牛油果、肉松、
虾仁、honey mustard

将两片面包和一片cheese分别切成4等份
把cheese夹在面包中间
鸡蛋打撒
将叠好的面包块裹上蛋液
送入铺好烘培纸的烤箱350烤7分钟
期间把虾仁用黄油、盐、黑胡椒粉炒熟备用
牛油果捣成泥状，加盐、黑胡椒粉和柠檬汁拌匀备用
在烤好的面包上涂上牛油果泥
铺上肉松，摆上虾仁🍤
挤上honey mustard，撒上parsley即可

这些食材组合的美味早餐你喜欢吗？搭配点水果，来杯咖啡，美好的一天又开始了。加油💪

牛油果火腿芝士三明治

这份将最经常吃的吐司面包换成Bagel的三明治早餐也是非常不错的选择，简单又非常饱腹。

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昨晚发的韩式热狗探店
做法：
贝果横切一刀，放进烤箱叮一分钟
鸡蛋+牛奶打散后炒一份滑蛋
贝果上放上火腿、滑蛋、cheese、切片牛油果
撒上点盐和黑胡椒粉
再挤上美乃滋或蜂蜜芥末酱，搞定✅
系不系灰常滴简单😄

酸奶水果法式吐司

这份以酸奶代替枫糖浆淋在French Toast上面的吃法也相当比较健康。在酸奶的选择上最好是有点甜度的比较好吃，再搭配上不同的水果，是不是非常的诱人？😋

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今天天气特别好，心情也跟着美丽了
做一份跟今天心情一样美美的早餐开启美好的一天！

就用在 YAMI 亚米买的安慕希酸奶和法式吐司搭配，再加点新鲜水果点缀，就非常完美啦😄

吐司切成小块裹上蛋液（牛奶+糖），平底锅刷点黄油，吐司煎至两面金黄就可以装盘了，摆上水果，淋上安慕希酸奶，就可以享用了！

这次买的芒果百香果的口味，味道非常阔以，酸酸甜甜的好喝😋！这种瓶装的没有盒装的那么浓稠，很顺滑，直接喝不用勺子也可以喝的很干净哈哈。

土豆番茄浓汤+黄油蜂蜜吐司

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分享一下今日份的早餐
食材：
番茄一个、土豆一个、洋葱、蒜末、
黄油、盐、黑胡椒粉

把番茄、土豆和洋葱分别都切成丁
锅中加入黄油融化
下蒜末炒香，加洋葱粒一起炒
再加入番茄和土豆一起炒
撒入盐和黑胡椒粉调味
加水没过食材多一点
煮至土豆熟软后即可
倒入破壁料理机打成糊状
倒入碗中，滴一点奶油，用牙签随便划几下
撒上parsley即可

黄油蜂蜜吐司条之前发过晒货了，这里就不重复了
早上喝一碗浓浓的暖暖的番茄土豆浓汤，太舒畅了！
特别喜欢有点酸香的番茄浓汤搭配香甜的蜂蜜吐司
这一餐好满足！

The End

只有营养全面的早餐才能为你开启活力满满的一天。希望这些美味又营养的早餐，能为你的早晨增添活力。也能给你带来做早餐的灵感。谢谢你的阅读。

有兴趣的小伙伴可以查阅一下之前发的其他早餐合集👇

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