蜀大侠|Local每天都在排长队的四川火锅🔥

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AAARISE
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疫情前终于和家人们聚上了‼️一起吃了「蜀大侠」

果然人多就是好,可以吃到好多种菜品

不过u1s1这个火锅可以算是city最好吃的了👍🏻

我订了3次才抢到位,每天7点过门口就是长队

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1⃣️『红糖糍粑』

按照印象顺序说,他们家红糖糍粑很特别

不是南方咱们糯米馅加锅巴外壳的方形

而且图6那种空心的糯米滋,蘸上红糖很绝

大家去吃一定要点!体验爽口弹牙!

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2⃣️『牛奶肥牛』

我第一次这样吃牛肉,据说煮出来会更嫩

图5的牛肉🥩上放了一碗A2牛奶

吃之前把牛奶🥛在牛肉片上拌匀

然后再下到锅里煮,味道很香,大家🉑️试试

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3⃣️『竹荪虾滑』

竹荪真的是我心里菌菇类number one☝️

下到番茄锅🍅里绝了,吸饱了汁超好吃

甚至都不需要蘸酱就能干一盘

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4⃣️『卤味拼盘』

不是辣卤🙅🏻‍♀️对我们这种不吃辣星人太有好了

卤的很入味但没有很耙,特别是鸡脚越嚼越香🐔

还有鸡胗,鸡肝,豆干也很好吃😋一口一个

鹌鹑蛋🥚在锅里过一下更香,配卤牛肉很nice🙌🏻

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5⃣️『炸酥肉』

能吃的出是现炸的特新鲜,馋哭隔壁小孩

放进火锅里烫一下会更好吃,蘸辣椒面也香

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6⃣️『桂花糕』

和赤壁的桂花糕一模一样,味微甜

上面真的能看到桂花,吃起来口感Q弹

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7⃣️『玫瑰牛舌』

牛舌可以说是🐂身上最精华的部位了

烫几秒就能熟,既有嚼劲又很嫩

建议每次直接下一整朵玫瑰🌹

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💰人均46左右,我们7个人去吃,花了将近500刀,还是很OK的,果然火锅🍲就是要大家一起吃划算

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⚠️七点之前去吃还能打8折🈹️大家可以🐛一波了

📱吃完给他们发任意社交媒体还可以🆓得冰粉

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📍坐标指路👉 100 Victoria St, Carlton VIC 3053

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#美食打卡

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✔️今日分享完毕

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|火锅|蜀大侠|雪花肥牛|牛舌|卤味

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