看着窗外蒙蒙细雨,坐在窗前喝着自己调得海盐芝士奶盖,搭配糯叽叽的黄豆粉糯米小丸子,简单又惬意的下午茶时光!就算静静地放空也是一种享受!
🌿做法:
1)50毫升的淡奶油加入5克的奶油奶酪,加入10克的细砂糖一点点海盐一起用电动打蛋器打发至6成发,包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用!
2)(没有豆浆可以用全部牛奶代替)牛奶100毫升➕100毫升的豆浆➕15克的细砂糖一起倒入碗中搅拌均匀,放入两包红茶包,一起煮至微微冒烟离火,茶包继续浸泡在牛奶中。
3)来做糯米小丸子,糯米粉里加入适量的温水揉成光滑的面团(这里的量根据自己需求来选择)搓成小圆球,锅中水开下锅煮至浮起过凉水,用竹签串起来。
4)把煮好的奶茶过筛一遍,倒入杯子中,加入奶盖,过筛熟的黄豆粉,放入糯米小丸子就完成啦!
「该晒货来自@布拉格之谜-北美省钱快报,版权归原作者所有」
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:这看着也太棒了!