巴斯克芝士蛋糕算是全网爆款美食,也是火爆Dealmoon的一款甜品,做法简单易懂,大家都知道,因为很多宝宝都做过了,去年做过这款巴斯克芝士蛋糕后,时隔一年都没有做,不是因为它不好吃,是真的好吃,吃过的宝宝应该都知道吧!今天这款巴斯克芝士蛋糕喂投给慈祥的老人家!
🍃做法:
1)烤箱开始预热390华氏度8分钟左右!
2)225克的奶油奶酪隔着热水软化,加入45克的细砂糖一起搅拌均匀,两颗鸡蛋➕一颗蛋黄打撒,分两次加入奶油奶酪中,每次搅拌均匀再加入下一次的蛋液,再加入115毫升的淡奶油一起搅拌均匀,过筛加入6克的玉米淀粉一起搅拌均匀,最后过筛加入垫了油纸的六寸固底模具中。
3)送入预热好的烤箱390华氏度20-25分钟左右!喜欢表面焦焦点可以温度再高一点烤,烤好的芝士蛋糕放凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时再来食用!
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