之前发了空气烤箱做的孜然牛肉粒,大家好评度满满,谢谢大家喜欢。
那就继续再战牛肉粒,换种吃法,同样美味可口。
➡️牛肉的腌制方法:洋葱、酱油、蚝油、大蒜粉、黑胡椒、糖、淀粉、香油。
➡️青甜椒、红甜椒、紫红洋葱切块备用,大蒜切片。
➡️不粘锅起锅烧油,放入蒜片爆香,牛肉粒均匀下锅煎香,刚开始不宜多翻动,两面煎好可以颠锅翻炒一下,大概六七成熟,出锅备用。
➡️配料下锅,把腌料汁倒进去翻炒,青椒红椒洋葱不宜炒太久,容易变色,脆脆的口感也很好吃(当然想吃软点就炒久一点哈),接着放入牛肉粒,翻炒均匀就可以出锅了。(觉得味道不足可以适当加盐或者蚝油)
➡️出锅撒上黑胡椒粉和熟白芝麻就好了。
这道菜配白米饭🍚特别好吃哟😉,里边所有食材都是非常有营养的,都非常好吃😋「该晒货来自@Wei_to_Liv-北美省钱快报,版权归原作者所有」