最近正式启用新锅子啦!之前用的掉漆的不粘锅在前几天炸完鱼之后就被彻底抛弃了。最近旧厨具真的是坏掉了不少,不过一个二三十刀的普通不粘锅用上了好几年也算是非常可以了。小煎锅真的很方便,随便炒一炒什么都还蛮容易的。
因为最近很馋炒面所以就简单研究了一下做法,感兴趣的盆友可以一起试试!
面:【韩式火鸡面】一包,煮软备用。
酱料:加酱油蚝油各一勺,适量糖混合均匀,备用。
配菜:蔬菜(豆芽、油菜、蘑菇等等),切好的广式腊肠。
步骤:蔬菜与腊肠炒至断生。把煮好的面条捞出沥干水分,倒入炒好蔬菜的锅中,并加入准备好的酱料,炒匀出锅。上桌前撒入芝麻粒与海苔屑(火鸡面里面自带)做点缀。
然后就可以开吃啦~不过个人觉得炒面还是属于比较重盐重油的产品,只偶尔解馋,不推荐多吃——假装很养生的样子「该晒货来自@Goip团子-北美省钱快报,版权归原作者所有」