哈哈,为了瓶子买的焦糖布丁,现在看来还挺有用的😄,今天用它来装我的奇亚籽布丁,是不是也灰常不错😄
奇亚籽的好处相信很多人都知道,除了让人看着有点密集恐惧症外,它可是富含高纤维,钙和维生素
不饱和脂肪酸Omega-3含量也很高,而且不含反式脂肪酸。对人体健康有一定的益处。
浸泡时,它的表面会形成黏液涂层,使奇亚籽有一种独特的凝胶质感。尽量不要干吃,它很能吸水,会吸肠道里面的水份,也容易引起便秘。
拿来泡牛奶做成布丁,搭配水果做成布丁就非常好吃
大杯中倒入255克牛奶,倒入45克奇亚籽,1tsp的香草精和2tsp的maple syrup,一点点海盐,搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜或3个小时后即可
我做的这个量刚好可以装4个小瓶子
搭配上芒果,撒上点椰蓉装饰
搭配上草莓,撒上点燕麦干
也可以搭配任何你喜欢的水果和谷物
这个小份量的只能做小点心比较好
也可以直接装碗用来当早餐也不错
非常推荐大家试试👍