来一锅不加一滴水的香喷喷鸡翅焖锅吧~
💛备料: 土豆 芹菜 胡萝卜 洋葱 葱段 蒜片 鸡翅
💛腌制鸡翅: 鸡翅两面改刀,加2圈料酒、2圈生抽、少许黑胡椒和盐搅拌均匀,腌制1小时
💛酱汁:2勺蚝油、2勺老抽、3勺生抽、2勺番茄酱、2勺豆瓣酱、1勺糖、1勺淀粉搅拌均匀
💛腌制蔬菜:蔬菜加入少许盐和适量辣椒粉搅拌均匀
💛做法:1.锅底倒油,小火预热3分钟后下蒜片葱段炒香,后加入洋葱翻炒
2.倒入拌好的蔬菜,小火翻炒3-5分钟
3.铺上腌制好的鸡翅
4. 刷上调好的酱汁,盖上锅盖小火煮20-30分钟