🌟不知从何时起，意式千层面已经成了我们家的节日餐桌上不可少的一部份
⭐时间过的好快，转眼又一年，今年大家都过的不容易。希望来年，大家都能顺顺利利🎐🎐
⭐往年过节，婆婆和大姑一家都会来我们家过节。今年由于受疫情的影响，我们家也取消了所有的聚餐活动
🌟聚餐虽然取消，但是气氛还是要有的☺☺
⭐意式千层面准备的材料有:Sweet Italian Sausage 1磅(可以选择用那种Sweet Italian Sausage 的肉碎)，牛肉沫1磅，2罐6安士的Tomatoes Pasta ，2罐8安士Tomatoes Sauce ，1罐28安士Tomatoes Crushed ，16安士Ricotta Cheese ，1.5茶匙Basil ，1茶匙Italian Seasoning ，半茶匙Fennel ，2汤匙白砂糖，1汤匙盐，1粒鸡蛋，洋葱半个，蒜头6个，半茶匙黑胡椒粉，当然还有12根宽意面
⭐首先将洋葱切丁，蒜头切碎备用
⭐将Italian Sweet Sausage 入锅炒至8分熟。然后加入牛肉沫翻炒至熟
⭐加入洋葱，蒜末，所有的番茄酱，加入Basil，Fennel，Italian Seasoning ，糖，盐和黑胡椒，翻炒均匀，锅中烧开后转小火煮多30分钟(中间要记得搅动搅动哦☺☺)
⭐准备另一口锅，注入清水，烧开，加入少许盐，放入意面煮至软身，用冷水冲凉备用
⭐Ricotta Cheese 倒入碗中，打入鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀备用
⭐烤箱预热375度
⭐先在烤盘底均匀的铺一层肉酱，将6根宽面铺在肉酱上(每次都是在宽面的一半位置叠加)，将一半已经调好的Ricotta Cheese均匀的涂抹在宽面上，再均匀铺一层Mozzarella Cheese (Cheese 越多越好吃哦😋😋)，铺上肉酱，均匀的洒入Parmesan Cheese
⭐然后重复前面动作，宽面，Ricotta Cheese，Mozzarella Cheese，肉酱， Parmesan Cheese
⭐最后盖上锡纸。为防止千层面在烤制过程，酱汁滴落，一定要将烤盘包严实哦
⭐将烤盘送入烤箱，烤40分钟。打开锡纸，375度，继续烤10分钟。然后留在烤箱内10分钟
⭐最后将烤盘从烤箱移出，刚从烤箱移出的意面非常烫，所以等10分钟后再切片哦。我特别喜欢切意面的时候撕扯芝士的感觉😂😂
⭐意式千层面，入口是满满的芝士，真的太满足了😋😋
⭐今年少了婆婆和大姑一家，我们家意面连着吃了两天🤣🤣翻热后的意面还是很好吃，完全不影响口感哦😉😉
🌟意面搞定了，烤鸡自然也不能少。下面再给大家介绍一款超级好吃的烤鸡⬇️
希望大家喜欢我的分享谢谢阅读，笔芯❤
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