面包生胚真是打开我的烘焙的新篇章，以前每次想做面包的时候都卡在了揉面团这步，试过很多不同的方式，总不能揉出手套膜，渐渐就开始放弃面包了。自从发现了面包生胚，我开始做面包做得停不下来啦。今天分享一款用面包生胚就能做的圣诞限定雪花面包，在圣诞来临之际，赶快给家人和朋友烤一份增添节日的气氛吧。
首先，拿出12个面包生胚解冻发酵。每3个分一组，总共需要4组。
当面团发酵成2倍大的时候，把它们放到烘焙垫上揉搓排气，排好气后盖上保鲜膜松弛20分钟。
在烘焙垫上撒点面粉防粘，用擀面杖把面团擀薄擀圆。前3片面团抹上红豆馅，或者换成自己喜欢的任何馅都可以，记得四周留一圈空白。一层面团一层红豆馅，最上面一张不要抹，最后再整一下型。
把整好型的面团分成16等份，每两份往外翻3圈，尾部捏紧即可。
面团最后再发酵30分钟左右，面团表面撒点高筋面粉，送入预热好的烤箱（320华氏度），烤25-30分钟即可。
一份高颜值又拉满圣诞氛围的雪花面包就搞定啦。
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