好久没做快手甜品早餐了,于是想到可以来一份微波炉布朗尼。
以前做过传统巧克力味道的,这次想尝试一个抹茶味的。
最近还学到了用无糖脱脂酸奶替代奶油来装饰蛋糕,热量脂肪直降!秘诀是加点可可粉和代糖,就有冰冰甜甜的伪奶油。
冰凉的可可酸奶雪顶加上刚出炉还有热度的抹茶布朗尼,自己做一份这样的蛋糕也是很开心的事。
料理热量:262大卡左右。
🌟材料
布朗尼:杏仁面粉15g,抹茶粉3g,泡打粉1g,代糖5g,低脂花生酱10g,植物奶30g。
酸奶雪顶:无糖脱脂酸奶140g,代糖5g,生可可粉5g。
🌟做法
🍰面粉代糖泡打粉抹茶粉粉混合
🍰加入植物奶和花生酱搅匀,倒入铺油纸的容器
🍰微波炉高火90s后取出脱模
🍰酸奶加入可可粉代糖混合,浇在布朗尼上。
🌟总结
抹茶味的布朗尼其实感觉没有巧克力的香浓,不过下次也可以加大抹茶粉的量。
酸奶加代糖来搭配蛋糕吃这一招,我还挺推荐!酸酸甜甜的,很清爽。至于加不加可可粉我觉得看个人喜好~「该晒货来自@逛吃逛吃的WJ-北美省钱快报,版权归原作者所有」