无法出游的今年，实在是太过于思念日本的抹茶了
在日超里买了太多太多关于抹茶的一切
吃多了抹茶的甜品
却更加想念起纯抹茶的苦，以及苦后留于齿间的茶香
于是便翻出了冬天从宇治带回来的抹茶粉
自己刷抹茶！
🍵
抹茶粉2小匙
加入热水约60-70ml，温度最好介于80-90度之间
用抹茶刷划开抹茶粉
然后用手腕力量，在热水的上方，迅速来回之字刷动，直到出现绵密的泡沫~
刷不出绵密泡沫的原因：
-抹茶粉过少
-热水过多
-刷茶太久导致水温多低
抹茶控请举起你们的手来好嘛~🙋♀️
#这个世界好温柔
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